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Pasta cremosa con brócoli

Pasta cremosa con brócoli Ingredientes500 gr de brócoli320 gr (4 tazas) pasta (penne rigate)90 gr (½ taza) crema entera40 gr (3 cdas) mantequilla60 gr (⅓ taza) queso Fontina (desmenuzado o rallado)45 gr (½ taza) queso Parmigiano (rallado)1 ½ cdas...

Sopa de lentejas con chorizo

Sopa de lentejas con chorizo Ingredientes170 gr de chorizo2 tazas de lentejas limpias y lavadas3 jitomates partidos en pedazos medianos1 cebolla grande finamente picada3 zanahorias medianas peladas y partidas en cubos.3 dientes de ajo finamente...

Bistec en salsa verde con papas

Bistec en salsa verde con papas Ingredientes400 gr bistec de Res8 tomates verdes2 papas1/2 cebollaal gusto Sal1 cubo pollo2 ajos1 a 2 chiles serranosal gusto Cilantro2 tzas agua tomate cocido Paso 1Vamos a poner agua al fuego y cocer los tomates...

Picadillo con papas

Ingredientes1 Cucharada de aceite vegetal1/4 De pieza de cebolla picada finamente800 Gramos de carne molida de res5 Jitomate cortados en cuartos1 Diente de ajo2 Cubos de Concentrado de Tomate2 Chiles chipotle adobados2 Papas cortadas en cubos y...

Lasaña

Ingredientes750gr de carne de res molida2 cucharaditas de ajo en polvo Ajo en polvo2 cucharadas de Caldo de Carne de Res MAGGI1 cucharada de aceite vegetal1/3 taza de cebolla cortada finamente3 dientes de ajo cortados finamente1/2 taza de apio...

Arroz frito con pollo

Arroz frito con pollo Ingredientes(227 g.) ½ libra de pollo cortado en dados pequeños.(10 g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI(30 g.) 2 cucharadas de aceite de sésamo(15 g.) 1 cucharada de jengibre rallado(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente(90 g.)...

Ensalada con pollo empanizado

Ensalada1/2 lechuga1 pepino2 zanahoria s1 taza de tomate cherry o regular Pollo empanizado1 milanesa de pollo1 cucharada de consomé de pollo1/2 cucharadita de pimienta1/2 taza de harina1 huevo1/2 taza de pan molidoaceite suficiente 1-Limpiamos las...

Pollo en chile

500 gramos de fajitas de pollo (Puede susar piezas enteras) 4 piezas de tomatillo verde 1 trozo de cebolla 2 dientes de ajo 6 piezas de chile morita 1 taza de caldo de pollo 1 taza de agua caliente sal y pimienta al gusto 2 papas picadas cocidas 2...