Arroz frito con pollo
Ingredientes
(227 g.) ½ libra de pollo cortado en dados pequeños.
(10 g.) 1 sobre de Mi Sazón MAGGI
(30 g.) 2 cucharadas de aceite de sésamo
(15 g.) 1 cucharada de jengibre rallado
(75 g.) ½ taza de cebolla cortada finamente
(90 g.) ½ taza de zanahoria cortada en cubos pequeños
(80 g.) ½ taza de pimentón cortado finamente
(50 g.) ½ taza de apio cortado finamente
(400 g.) 2 tazas de arroz blanco cocido
(50g.) 1 huevo batido
Salsa de soja al gusto
1. En un tazón, combinar el pollo con Mi Sazón MAGGI® y dejar reposar por 5 minutos.
2. En una sartén a fuego alto, verter el aceite de sésamo, el pollo y sofreír por 5 minutos
3. Añadir el jengibre, la cebolla, la zanahoria, el pimiento, el apio y cocinar por 3 minutos más.
4. En el mismo sartén, colocar los ingredientes a un lado del sartén, verter el huevo y cocinar revolviendo e integrar con los demás ingredientes.
5. Verter el arroz, la salsa de soja y cocinar por 2 minutos revolviendo constantemente.
6. Servir y disfrutar.
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